Les doigts de fée de Mymy

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Gratin de christophines

Ingrédients pour 6 personnes : Une dizaine de christophines 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de lardons fumés 60 g de beurre 60 g de farine 1 litre de lait 300 g de gruyère Sel, poivre et muscade Préparation : Couper les christophines en deux et enlever...

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20 octobre 2008

Petites madeleines au potiron

Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de potiron 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 300 g de farine 250 g de beurre 20 g de levure Préparation : Epluchez le potiron, retirez les graines et les filaments intérieurs, puis coupez la chair en petits dès. Faites...

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20 octobre 2008

Bouchons au roquefort

Ingrédients pour 6 personnes : 1 oeuf 75 g de roquefort 25 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de levure chimique 25 ml d'huile de tournesol 65 g de farine 50 ml de lait sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C.Mélanger la farine, le sel...

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20 octobre 2008

Flans tomates et poivrons

Ingrédients pour 8 personnes : 600 g de tomates fraîches ou 1 grande boîte de tomates pelées concassées 4 poivrons rouges 6 oeufs 6 gousses d'ail persil basilic huile d'olive sel et poivre Préparation : Peler les tomates en les plongeant quelques secondes...

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20 octobre 2008

Amuse-bouches de surimi au fromage frais

Ingrédients pour 4 personnes : 3 bâtonnets de surimi 100 g de fromage de chèvre frais 50 g de miettes de crabe poivre Préparation : Découpez les bâtonnets de surimi en petits cubes d'environ 1 cm de côté. A l'aide d'une fourchette, écrasez le fromage...

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28 juillet 2008

Emmy et Lucy

Alors voici ma dernière création enfin mes dernières créations. Ceux sont des Chapies que j'ai créées pour mon amie Magali qui est une nana formidable et qui en a vu de toutes les couleurs pour avoir ses deux merveilleuses petites puces. Avec son mari...

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26 mai 2008

Crêpes

Voici la recette de mes crêpes que je tiens de ma maman, qui le tient de sa maman. Bon ça n'a rien d'extraordinaire par rapport aux autres recettes mais nous on les adore. Ingrédients pour une quinzaine de crêpes : 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de...

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26 mai 2008

Les enfants à la plage

Voilà mon 2ème point de croix. Le kit était un cadeau de ma frangine pendant ma 1ère grossesse donc en 2001. Ca m'a bien occupé pendant toute la grossesse.

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20 mars 2008

La Fée Lou

Ma dernière création pour la naissance de Lou la fille d'une amie de forum (Bérengère). Elle est née le 22 juillet 2007, mais j'ai pris beaucoup de retard alors le cadeau lui est seulement parvenu aujourd'hui. J'y ai mis tout mon coeur.

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6 mars 2008

Verrines de saumon sucré-salé

Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse pomme2 beaux kiwis4 tranches de saumon fumé1/4 de concombre2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise20 cl de crème fraîche semi-épaisseDu jus de citronQuelques brins d'aneth pour décorer (là je n'en avais pas) Préparation...

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